春晖园

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马年新春,春晖园带您体验京城最传统年味儿

发布时间:2014-01-28

  如今生活越来越富足,过年的新衣裳越来越光鲜,家家户户的团圆饭越来越丰盛,可是每逢春节,人们常常挂在嘴边上的话却是“年味儿怎么越来越淡了”。

  春晖园在春节期间(大年初一至初五),推出“春晖园喜迎嘉宾,名仕阁好客有礼”活动,带您寻找记忆中的那份“年味儿”;此外,还推出“开心‘食’尚,自助‘食’惠”活动,和您一起“品年味儿”!

寻年味儿:童年回忆印年画

  儿时,年画是过年的一种标识元素,现在,年画已经成了儿时的记忆。

  年画是我国的一种古老民间艺术,和春联一样,起源于“门神”。据《山海经》载称:唐太宗李世民生病时,梦里常听到鬼哭神嚎之声,以至夜不成眠。这时,大将秦叔宝、尉迟恭二人自告奋勇,全身披挂地站立宫门两侧,结果宫中果然平安无事。李世民认为两位大将太辛苦了,心中过意不去,遂命画工将他俩人的威武形象绘之在宫门上,称为“门神”。东汉蔡邕《独断》记载,汉代民间已有门上贴“神荼”、“郁垒”神像,到宋代演变为木板年画。后来,民间争相仿效,几经演变,形成了自己的独特风格,便是现在的年画了。

  春节期间,我们诚挚邀请您亲临名仕阁餐厅,亲自动手制作一副童年记忆中的年画,追忆过去浓浓年味儿,和孩子们感知中国的传统习俗文化。

寻年味儿:欢欢喜喜包汤圆

  据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。大部分南方人家习惯在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。

  值此新春之际,您可以携带家人在名仕阁餐厅包汤圆,感知历经千年的中国传统民俗。

寻年味儿:自己动手蒸年糕

  过年吃年糕的习俗,据传从周代开始,已有3000多年的历史。由于禾谷成熟一次称为一年,所以后世过年吃年糕,就含有祝贺五谷丰登的意思了。吃年糕还有取“年高”长寿之意。在江浙一带,至今流传着一则年糕的故事。春秋时,吴国大夫伍子胥,被吴王夫差赐剑自刎而死。传说伍子胥死前嘱咐亲信:“我死之后,如果国家有难,民众缺粮,你们到象门城墙挖地三尺,可以得到食粮。”伍子胥死后,越王勾践闻知,认为吴国失去主将,就进攻吴国雪耻。夫差连吃败伏,京城被困,城中粮尽援绝,军民纷纷饿死。这时,伍子胥的亲信按他生前嘱咐,去象门挖地三尺,果然挖到可以充饥的“城砖”。原来这是当年伍子胥暗地设下的“屯粮防急”之计,他在象门一带用的城砖,全部是用江米粉蒸制后压成的,这类江米砖十分坚韧,既可以作砖砌墙,必要时又可充饥。从此以后,每逢过年,当地家家户户都要蒸制象城砖样的江米年糕,以奉祀伍子胥的功绩。因为是在过年时制作的食品,就把它叫作年糕,沿袭至今。

  活动期间,名仕阁餐厅邀您自己动手蒸年糕,全家总动员、齐齐上阵,品尝美味佳肴的同时,感知距今3000多年传统习俗文化。

品年味儿:春晖园开心“食”尚,绿茵阁自助“食”惠

  新春之际,美味自然必不可少,春晖园绿茵阁邀请所有到店客户,于初一至初五,只需168元即可享受价值268元/位春节特别自助大餐,尽情品位浓浓年味儿。

  身高1米至1.2米之间的儿童可享受半价88元特权。

  马年春节,必须要有年味儿;在有年味儿的春节里,春晖园带您追忆儿时年味儿记忆,感知千年习俗文化。

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